Los objetivos de Juan Roig en 2025: la apertura de Roig Arena y más producto fresco en Mercadona

Se acaba el año y los empresarios como Juan Roig ya tienen sus objetivos para 2025, que en el caso del dueño de Mercadona se dividen principalmente en dos muy distintos: por un lado, la inauguración del Roig Arena, el pabellón que está construyendo en la ciudad de Valencia donde espera albergar grandes conciertos, y los nuevos retos de la cadena de supermercados, desde crecer más a implementar más producto fresco y menos plásticos.

El Roig Arena es la gran apuesta del propietario de Mercadona para el 2025. El pabellón de Juan Roig, tras tres años de obras, espera inaugurarse y convertirse en un nuevo Wizink Center en Valencia. El pabellón ya culmina sus obras y recubierto por una piel de 8.600 lamas de cerámica con textura de balón de baloncesto.

El Roig Arena, que además será el pabellón que a partir de 2025 acoja al Valencia Basket, el equipo de baloncesto que preside Juan Roig, ya tiene cerrados a Hans Zimmer, compositor de grandes bandas sonoras del cine, el primer nombre anunciado, a los que se suman Quevedo, David Bisbal, Mónica Naranjo, Dani Martín, Joaquín Sabina, Camilo y Manuel Carrasco. El centro de eventos del dueño de Mercadona tendrá una capacidad 18.600 espectadores.

Además, Juan Roig se marca una serie de objetivos para Mercadona, más allá de seguir creciendo y expandiéndose en zonas como Portugal. Entre ellos, la reducción del uso del plástico, transportar más con menos recursos naturales, aumentar los centros logísticos en España y Portugal, y más productos frescos de calidad nacional durante todo el año, un objetivo que también beneficia a los productores locales. Actualmente, más del 85% del surtido de Mercadona es de origen nacional, como por ejemplo más de 100.000 toneladas de patata española, una cifra que representa un aumento del 13% respecto al año 2023 que para 2025 se espeta seguir aumentando.