10 vinos blancos españoles para saborear y descubrir
Descubre una selección de vinos blancos españoles que destacan por su calidad, diversidad y carácter singular. Autóctonos y foráneos, frescos y elegantes, acompañan a la perfección cualquier ocasión gastronómica.
La oferta de vinos blancos españoles es cada vez más diversa e interesante. El esplendor y reconocimiento que han alcanzado en los últimos años es más que una realidad. Gran número de bodegas han apostado por ellos y el resultado es más que sobresaliente.
Este auge de los blancos ha sido posible gracias a que las diferentes variedades de uva blanca cultivadas en España se han adaptado a las condiciones del clima y suelo donde crecen, y que dan como resultado unos vinos excelentes. Variedades autóctonas, algunas casi olvidadas, como albillo mayor, airén, Doña Blanca, treixadura o malvar reclaman su sitio en el universo de los blancos y se codean sin complejos con uvas como albariño, godello, moscatel, palomino, garnacha blanca o malvasía. Sin olvidar las foráneas, como chardonnay, viognier, sauvignon blanc o gewürztraminer.
Versátiles, singulares, elegantes, frescos, equilibrados y muy gastronómicos, así son los blancos que se elaboran en España y que ya son auténticos objetos de deseo.
OSSIAN 2022, Alma Carraovejas
OSSIAN 2022, Alma Carraovejas
Procedente de un viñedo único en Nieva (Segovia), con cepas prefiloxéricas de hasta 200 años, este verdejo destaca por su potencia y equilibrio aromático. Perfecto para acompañar ahumados, quesos blandos, pescado blanco y arroces, es un vino que combina historia y calidad en cada sorbo. Precio: 32,90 €
Izadi El Regalo Blanco Viñedo Singular 2021
Izadi El Regalo Blanco Viñedo Singular 2021
Este blanco riojano es un ensamblaje de viura y malvasía, con crianza de ocho meses sobre lías en fudre y hormigón. Versátil y con gran capacidad de guarda, se disfruta tanto con pescados y carnes blancas como con pasta y arroces. Una opción sofisticada para cualquier ocasión. Precio: 45 €
Eduardo Peña La Vista 2022
Eduardo Peña La Vista 2022
Un vino ribeiro de guarda que brilla por su expresión gastronómica. Elaborado con albariño y treixadura, combina frescura y complejidad gracias a una crianza de cinco meses en barrica de roble y dos años en botella. Sus notas afrutadas y equilibradas lo convierten en el acompañante ideal para pescados al horno, asados de carnes e incluso guisos de mar y montaña. Precio: 28 €
Finca Lobeira 2019
Finca Lobeira 2019
Un blanco de edición limitada de tan sólo 3.750 botellas procedente de uno de los viñedos más altos de Mar de Frades en el Valle de El Salnés. Situada a 134 metros de altitud, las cepas tienen una edad de unos 25 años. Elaborado con albariño y un pequeño porcentaje de loureiro, caíño blanco y godello, es un vino de alma atlántica que transmite a la perfección el carácter que le imprime su entorno. Ideal para acompañar una cocina costera llena de sabores. Precio: 32 €
DO Ferreiro Cepas Vellas 2023
DO Ferreiro Cepas Vellas 2023
Este albariño procedente del viñedo Eira de Galiñanes de la Bodega Gerardo Méndez, una hectárea y media de viñas emparradas de más de 200 años, sólo se elabora en las añadas excepcionales. Complejo, potente y con una buena acidez, es una elección segura para pescados, mariscos y arroces caldosos o secos. Precio: 35 €
Edetària Selecció Blanco 2021
Edetària Selecció Blanco 2021
Elaborado con garnacha blanca de viñas viejas en suelos de ‘panal’ (duna fósil), este vino es un ejemplo de complejidad y elegancia. Su perfil mineral armoniza con mariscos, atún rojo, calamares, pastas con setas, quesos y frutos secos. Precio: 26,50 €
La Suerte de Arrayan Albillo Real 2023
La Suerte de Arrayan Albillo Real 2023
En Toledo, a 600 metros de altitud, Bodegas Arrayán recupera dos hectáreas de viñedos de albillo real en el término de Almorox para elaborar este blanco con ocho meses de crianza en roble francés. Fresco y versátil, acompaña a la perfección quesos frescos, paellas, arroces y pescados al horno. Precio: 20 €
Pago de Vallegarcía Viognier 2022
Pago de Vallegarcía Viognier 2022
Un blanco de estilo clásico, complejo y elegante, fermentado parcialmente en madera y para beber ahora o guardar a medio plazo. Aromático, elegante, glicérico y untuoso, es un viognier con crianza en barrica muy versátil, que armoniza bien tanto para cocina tradicional como fusión, combinando perfectamente con platos de autor o de vanguardia. Precio: 29,90 €
Las Moradas de San Martín Albillo Real Eco 2023
Las Moradas de San Martín Albillo Real Eco 2023
Considerado como uno de los mejores blancos españoles con barrica, este varietal de albillo real es un vino cien por cien ecológico y vegano. Es ideal para propuestas gastronómicas variadas, desde carpaccios y ensaladas tibias hasta platos tradicionales como garbanzos con rape y almejas. Precio: 13,50 €
Más Que Vinos La Malvar 2023
Más Que Vinos La Malvar 2023
Este blanco elaborado con malvar, variedad autóctona de la provincia de Toledo, destaca por su elegancia y singularidad. Su versatilidad lo hace perfecto tanto como aperitivo como para acompañar mariscos, carnes blancas o caza menor de pluma como perdiz o codorniz. Precio: 17,50 €
